Ricerca Scientifica
La Fondazione Dieta Mediterranea, attraverso i suoi massimi rappresentanti, sviluppa attività di ricerca scientifica volta a promuovere stili di vita sani e sostenibili che ricalcano il modello mediterraneo.
Fondamentali sono le partnership, ormai consolidate negli anni,
con numerosi istituti di ricerca pubblici e privati, di caratura
nazionale ed internazionale, che operano nei paesi europei e
negli USA in particolar modo, che permettono di poter
svolgere attività di studio e approfondimento su larga scala in
vari ambiti.
Attualmente sono in corso importanti studi epidemiologici e di laboratorio che guardano ai benefici della Dieta Mediterranea
sulla salute umana, sulla qualità delle produzioni
agroalimentari, sugli aspetti legati la sostenibilità degli stili di
vita, a cui si aggiungono analisi storico-sociali sugli aspetti
evolutivi della dieta.
Partnership
Lo Statuto
La Fondazione Dieta Mediterranea è un ente del terzo settore nato nel 2010 con l’obiettivo di promuovere la diffusione della dieta mediterranea come modello alimentare sano, sostenibile e culturalmente significativo. La dieta mediterranea è stata riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità nel 2010, grazie alla sua importanza storica, culturale e salutistica.
